超市售卖三文鱼亮明身份

 　　虹鳟到底能不能称为三文鱼？最近，这件事让不少消费者纠结。对于市民的疑惑，不少超市在三文鱼专柜立起标牌，标明售卖的是正宗挪威三文鱼，让三文鱼亮明身份。据了解，目前北京大型超市内的虹鳟仍以“活鱼”形式出售，并未出现分割售卖的情况。对于《生食三文鱼》团体标准将虹鳟归为三文鱼，中消协表示，团体标准涉及消费者权益的，制定过程中应听取消费者意见，接受消费者监督。

　　售卖场：三文鱼专柜立起提示牌

　　“我是挪威进口三文鱼，请放心购买”，北京一家生鲜卖场，三文鱼专柜前赫然立着一块大提示牌。在另外一家连锁店内，三文鱼专柜中出售的切片上标明了“生食级”，200克售价78.8元；而在旁边水产柜里，出售的活金鳟售价59.8元一条，每条大约700—800克。

　　据超市工作人员介绍，最近一段时间，不少顾客前来购买三文鱼时都会咨询三文鱼的产地，总是会问“你们的三文鱼是产自哪里的？”尽管三文鱼专柜上有醒目的产地介绍。“我每天都会回答好多遍，向顾客介绍，‘您放心买，我们的帝皇鲜是从挪威直采进来的’。”

　　对于鲜活水产区的金鳟活鱼，店内工作人员介绍，“现在店内售卖的金鳟，就是大家所说的虹鳟。”不过这位工作人员介绍，金鳟在该店内只能以活鱼出售，从来没有按照分割或者冰鲜去售卖，而且在价签上，也标明了建议“清蒸”。

　　在北京另一家超市，三文鱼专柜在醒目的位置放置了挪威的十字国旗，标明产地来自挪威，三文鱼切片售价每斤148元。而在旁边的活鱼专柜，虹鳟鱼的售价为每斤35.8元，产地来自大连。

　　中消协：团标制定应听取消费者意见

　　此前，由中国水产流通与加工协会三文鱼分会发布的《生食三文鱼》团体标准中明确规定，三文鱼是鲑科鱼类统称，包括大西洋鲑、虹鳟、银鲑等。而对于预包装产品，新标准明确规定产品标签应标明鱼种。这一标准引发了消费者的强烈质疑，因为其将淡水养殖的虹鳟鱼划入三文鱼的行列。

　　不少市民和网友对市场上三文鱼的来源充满疑惑，虹鳟鱼和挪威的三文鱼到底有什么区别，很多消费者表示并不清楚。

　　对此，中国消费者协会相关负责人表示，团体标准涉及消费者权益，制定过程中应听取消费者意见，接受消费者监督。

　　这位负责人表示，根据《标准化和有关领域的通用术语》定义，标准是需要有关各方面协商一致的，不仅包括企业、行业组织，也应该包括作为市场主体的消费者。以《生食三文鱼》团体标准为例，其直接关系到消费者的权益，关系到消费者的知情权，进而影响到消费者的选择权，所以它更应当充分接受社会的监督，尤其是消费者和消协组织的监督，听取消费者和消协组织的意见，以保证标准的科学性、独立性。

　　（陈琳）