Technology

冷冻冷藏知识

首页 > 冷冻冷藏知识 > 产业动向产业动向
思念汤圆“组合拳”打响元宵节营销战
时间:2017-09-08  来源:管理员

正月十五“南圆北宵”,汤圆可谓是每年速冻食品企业兵家必争之地。一直以来崇尚 “创新为核、引领消费”的思念食品,今年再次准确拿捏消费者需求,在产品、营销、渠道等多领域大打组合拳,为汤圆注入时尚、温暖、互动等多种元素,为消费者带来不同凡响的新体验。

创新产品——总有一款适合“花心”的你

传统汤圆主要是用芝麻、花生、豆沙做馅儿,对于不喜甜腻、多油的现代消费者,大多只是浅“尝”则止。在汤圆的现代口味开发中,思念“花仙子”让消费者品尝到用鲜花做成的汤圆。馅料有来自海拔1950多米的云南重瓣红玫瑰、味极甜美的兰州甜百合、淡雅舒心的广西金桂花、终年无霜的元江双瓣茉莉以及色泽醇厚的昆仑雪菊。这些真花汤圆,是思念研发团队对上百种鲜花品种反复调试做成的,再配以山药、银耳作为馅料,散发出别样的自然芳香,而且降低了糖分,又有养颜功效,是一道健康、时尚的甜品选择。

传统汤圆素面朝天,而思念“玉汤圆”则变身粉红、翠绿、嫩黄或者穿上巧克力花纹的外衣,看着俏丽可人,透着浓浓节日的喜气劲儿。这样的变身,是采用了天然色的食品为原料,如草莓、黄桃、胡萝卜等色彩鲜明的水果蔬菜,多彩的汤圆端上餐桌,还未尝味就先有了一番美妙的视觉享受。

除了变色,思念汤圆还是率先在体积做“瘦身”的。过去的汤圆多为20—25克,煮熟了有乒乓球那么大,吃起来笨拙还可能烫嘴。当时还是初创期的思念不囿于传统,抓住消费者对精致食物的需求,首家推出10克的“珍珠小汤圆”。这种小巧伶俐、一口一个的小汤圆,一上市就深得年轻人的喜爱。随后,商超里的其他汤圆品牌也纷纷追逐效仿,现在小汤圆几乎成了标配。而后,思念再领跑一步,推出了可爱有加4克的小小汤圆,吃起来会更加顺口遛滑。

抢红包、送旅游——边吃边玩闹元宵

思念汤圆自今年1月之初,就上线了与同程旅游合伙的玉汤圆系列“新春送祝福,码上抢红包”有奖营销活动。

只要你看到汤圆包装袋上有“新春送祝福,码上抢红包”的字样,即为中奖的,扫描里面的二维码,就可获得一次中奖机会,而且综合中奖率是百分之百。

奖品总数量为888万份,分现金红包奖和同程旅游奖两类,各占50%。现金红包有1.08元金额、8.8元金额和188元超大金额三种,现金红包刷开,可以直接存入微信钱包。同程旅游电子券中奖后,可以抢到东南亚旅游的名额,按操作提示进行兑换,可以抵扣旅游的车票、门票等费用。目前,有奖销售正在进行,已有数万名消费者抢到了红包,有奖活动将于2月15日停止,兑奖最后日期为4月30日。

思念此次元宵节势必将互动进行到底,除了100%的中奖率,还上线了多款Html5小游戏,与消费者真正High起来,带来“边吃边玩闹元宵”的别样节日体验。

据媒体报道,“汤圆 冷冻”已成为阿里巴巴搜索转化率最高的商品。而良好的线上互动营销,更是让“思念”拿到了“速冻中式米面包点类”热门品牌前三甲的好成绩。

多口味组合——一包即可满足全家人的不同喜好

专家指出,在消费升级的大趋势下,食品安全是众多品牌进入消费市场的基本门槛,而包装、造型、口味甚至品牌背后的故事,都在成为新的消费热点。

值得一提的是,今年元宵节,消费者可以购买到多口味组合装。思念食品贴合消费喜好多元化的痛点,推出喜庆鸡年组合装、彩趣小小汤圆混合套装等产品,让消费者在琳琅满目的商超中一眼选中有心意、有颜值更有内涵的节日汤圆。“爸妈喜欢吃黑芝麻等传统口味的,而我们年轻人喜欢巧克力的,每种都买又吃不完。”北京消费者小朱说,“思念真是太懂我了,一包玉汤圆组合装,全家人都欢喜。”

据了解,近几年思念食品的国内速冻市场份额一直领先,且长期保持积极增长态势。专业人士分析,除了渠道的完善和下沉,思念食品对消费趋势的把握,以及创新关键点的切入是值得借鉴的。正如思念食品CEO王鹏所说,“在我们这样美食文化悠久的国度,创新并不是只要将传统和时尚结合就能成功推出一款新产品。关键还在于企业是否能真正发掘到消费者的喜好,消费升级加快,品质、概念、创新思维一个都不能少。”


上一篇: 构建绿色低碳发展的现代农药产业体系

下一篇: 全球共治 创造良好的食品安全环境